Nota de Cata: Vino de media capa, de color intenso y brillante. En nariz presenta un buen equilibrio entre los tonos a vainilla y la fruta madura con notas de regaliz y especiados. En boca destacan las notas de frutos rojos y se aprecia su carácter sedoso, la suavidad de sus taninos, es un vino sin asperezas y muy fácil de beber.
Maridaje: Arroces y pastas, aves, carnes blancas, carnes rojas, caza, embutidos, fiambres, guisos de carne, huevos, patés, foie, pescados azules, quesos curados, verduras y hortalizas.
