Nota de Tast: Vi de mitja capa, de color intens i brillant. En nas presenta un bon equilibri entre els tons a vainilla i la fruita madura amb notes de regalèssia i especiats. En boca destaquen les notes de fruits vermells i s'aprecia el seu caràcter sedós, la suavitat dels seus tanins, és un vi sense asprors i molt fàcil de beure.
Maridatge: Arrossos i pastes, aus, carns blanques, carns vermelles, caça, embotits, carns fredes, guisats de carn, ous, patés, foie, peixos blaus, formatges curats, verdures i hortalisses.
