Un somni fet realitat
Clos Galena és el somni fet realitat del seu fundador Miquel Pérez, que va creure fermament en el potencial ecològic de la vinya prioratina i va donar inici al seu projecte el 1999.
Apassionat del món del vi, va transmetre aquesta gran passió a la seva dona Merche Dalmau. Quan tots dos van conèixer el Priorat, es van enamorar del territori, i va ser allà on van construir un celler sostenible i ecològic. Tota una aposta innovadora en la Denominació d'Origen Qualificada Priorat.
Con años de experiencia a sus espaldas ha estado involucrada en el proyecto desde que su esposo, Miquel Pérez, incubó la idea e ilusión de crear una bodega sostenible y ecológica, toda una apuesta innovadora en aquel momento.
Una mujer vital y sin fronteras, que busca constantemente lo bueno y mejor y que se siente satisfecha cuando alguien disfruta con sus vinos, porque es lo que realmente da sentido a una labor familiar y de equipo hecha con pasión.
Territori
La filosofia del celler va buscar des dels seus inicis atrapar l'essència del territori de la manera més fidel possible, amb el propòsit d'elaborar vins d'alta qualitat, únics i especials que despertin tots els sentits en un paisatge que viu al voltant de la important espiritualitat que desprèn el Priorat.
Sostenibilitat
L'única fórmula per seguir produint vins d'alta qualitat sense menyscabar les generacions futures, és tenir en compte tots els aspectes del procés d'elaboració del vi, des de la fertilitat de la terra, la qualitat de l'aigua, la no utilització de pesticides i l'erosió del sòl.
.jpg)
Vins
La singularitat de la simplicitat
Allà on resideix la nostra màxima singularitat, en el simple i essencial; el compromís i treball; la naturalesa i paisatge; la terra i la cultura; l'art i la ciència, destapant el millor de si en cada ampolla elaborada al nostre celler.
Cada any es controlen les vinyes amb criteris científics i ecològics per produir fruits madurs i representatius del terrer i de la naturalesa del Priorat. Un esforç constant per preservar l'autenticitat i tipicitat.
Celler
El respecte del que és autèntic
Vins de viticultura aplicada amb respecte i sostenibilitat, amb un procés d'elaboració acurat que busca l'autenticitat i tipicitat, en què el pas per roure francès i americà deixa la seva empremta.
Elaborem vins capaços d'emocionar, plens de sensacions i capaços de reflectir la naturalesa extraordinària de la terra de la qual provenen, el Priorat.
