Clos Galena
DOQ PRIORAT
Un somni fet realitat
Clos Galena és el somni fet realitat del seu fundador Miguel Pérez, que va creure fermament en el potencial ecològic de la vinya prioratina i va donar inici al seu projecte el 1999.
Apassionat del món del vi, va transmetre aquesta gran passió a la seva dona Merche Dalmau. Quan tots dos van conèixer el Priorat, es van enamorar del territori, i va ser aquí on van construir un celler sostenible i ecològic. Tota una aposta innovadora en la Denominació d'Origen Qualificada Priorat.
Amb anys d'experiència a l'esquena ha estat involucrada en el projecte des que el seu marit, Miquel Pérez, va incubar la idea i il·lusió de crear un celler sostenible i ecològica, tota una aposta innovadora en aquell moment.
Una dona vital i sense fronteres, que busca constantment el bo i millor i que se sent satisfeta quan algú gaudeix amb els seus vins, perquè és el que realment dóna sentit a una tasca familiar i d'equip feta amb passió.
Miguel Pérez, va tenir sempre la idea i la il·lusió de crear un celler sostenible i ecològic.
_edited.jpg)
Miguel Pérez ens va deixar l'abril de 2013, i la seva dona Merche Dalmau és actualment la propietària i gerent de la bodega. Juntament amb un gran equip i l'enòleg Toni Coca, segueixen construint aquest somni que va començar el 1999.
L'associació excepcional d'un terrer singular, un somni tenaç i un equip capacitat i motivat per l'excel·lència, ha produït uns vins singulars i excepcionals que aconsegueixen transmetre tota la cultura, la terra i el paisatge de Priorat.
Territori
La filosofía de la bodega buscó desde sus inicios atrapar la esencia del territorio de la manera más fiel posible, con el propósito de elaborar vinos de alta calidad, únicos y especiales. Vinos que despiertan todos los sentidos en un paisaje que vive entorno a la importante espiritualidad que desprende el Priorat.
Sostenibilitat
La única fórmula para seguir produciendo vinos de alta calidad sin menoscabar las generaciones futuras, es tener en cuenta todos los aspectos del proceso de elaboración del vino, desde la fertilidad del suelo, la calidad del agua, la no utilización de pesticidas y la erosión del suelo.
.jpg)
Vins
La singularitat de la simplicitat
Allí donde reside nuestra máxima singularidad, en lo simple y esencial; el compromiso y trabajo; la naturaleza y paisaje; la tierra y la cultura; el arte y la ciencia, destapando lo mejor de sí en cada botella elaborada en nuestra bodega.
Cada año se controlan las viñas con criterios científicos y ecológicos para producir frutos maduros y representativos del terruño y de la naturaleza del Priorat. Un esfuerzo constante por preservar la autenticidad y tipicidad.
Celler
El respecte del que és autèntic
Vins de viticultura aplicada amb respecte i sostenibilitat, amb un procés d'elaboració acurat que busca l'autenticitat i tipicitat, en què el pas per roure francès i americà deixa la seva empremta.
Elaborem vins capaços d'emocionar, plens de sensacions i capaços de reflectir la naturalesa extraordinària de la terra de la qual provenen, el Priorat.
Enoturisme
