Clos Galena: 25 años de un sueño en el Priorat
- Clos Galena Domini de la cartoixa
- 1 abr
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Clos Galena, la bodega del Priorat fundada en 1999 por los farmacéuticos Miguel Pérez y Merche Dalmau, celebra su 25.º aniversario con el lanzamiento de una edición especial: "Clos Galena 25 años de un sueño 2022". Este vino excepcional, bajo la Denominación de Origen Calificada Priorat, refleja la trayectoria y dedicación de la bodega en la producción de vinos ecológicos de alta calidad.
Tras el fallecimiento de Miguel Pérez en 2013, Merche Dalmau asumió la dirección de la bodega, manteniendo el compromiso con la sostenibilidad y el respeto al territorio. Actualmente, Clos Galena gestiona 30 hectáreas de viñedos ecológicos y produce anualmente 155.000 botellas, exportando un 70% de su producción a países como Suiza, Alemania, Puerto Rico y México.
El "Clos Galena 25 años de un sueño 2022" es una edición limitada de 1.398 botellas, elaboradas a partir de uvas seleccionadas de cinco parcelas especiales, incluyendo cariñena de viñas de 80 años, garnacha de entre 45 y 60 años, y syrah de 30 años, todas cultivadas en suelos de licorella característicos del Priorat. El vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés, resultando en un tinto complejo con notas de frutas maduras y hierbas mediterráneas, acompañado de especias dulces y balsámicos frescos.
La bodega ha sido reconocida internacionalmente, siendo la primera en servir un vino catalán, el Formiga de Vellut 2014, en la cena de los premios Nobel de 2017. Además, en 2023, recibió en París el premio 'The European Awards' como bodega del año. Clos Galena continúa su compromiso con la producción ecológica y la promoción de la cultura vinícola del Priorat.
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